Il timo è una delle erbe aromatiche più popolari perché la pianta è perenne, facile da curare e non occupa molto spazio. Questa varietà forma arbusti compatti con fiori bianchi e convince con un profumo speziato mediterraneo e un aroma intenso. Cresce robusta ed è resistente al gelo. Insieme a origano, aglio, rosmarino e basilico, il timo incarna la cucina italiana e viene utilizzato in numerosi piatti a base di carne, pesce e pasta.