Löwenzahn Verlag Praxishandbuch natürlich Konservieren
Nutrienti per tutto l'anno
€ 38,70
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Caratteristiche e proprietà
- Con oltre 200 ricette
- In lingua tedesca
- 336 pagine
Art.-Nr.: LZ-978-3-7066-2556-2, EAN: 9783706625562
Acquistato spesso in combinazione con Löwenzahn Verlag Permakultur leben
Descrizione
In questo libro in lingua tedesca imparerai come conservare le verdure in modo naturale. L'autrice e nutrizionista Rosemarie Zehetgruber spiega metodi di conservazione rispettosi dei nutrienti come bollitura, essiccazione, spremitura, fermentazione dell'acido lattico o congelamento.
Löwenzahn Verlag: produzione con bilancio di CO2 positivo
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