Kiepenkerl Scorzonera di Spagna "Verbeterde Reuzen Nietschieters"
Scorzonera hispanica dal gusto nocciolato
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Caratteristiche e proprietà
- Radici lunghe e spesse
- Versatile nell'uso
- Contiene molti minerali e vitamine
Art.-Nr.: KK-000517, Contenuto: 1 confezione, EAN: 4000159005174
Descrizione del prodotto
La scorzonera sviluppa radici lunghe, spesse e lisce che vengono cotte come gli asparagi. Il sapore della Scorzonera è, in effetti, simile a quello dell'asparago, ma più intenso e meno aspro. L'ortaggio è originario della Spagna e veniva usato come rimedio per i morsi di serpente e la peste. È molto salutare perché, oltre alle vitamine A, B1, B3, C ed E, contiene molto potassio, magnesio, fosforo e molto ferro. È molto versatile in cucina e può essere utilizzata per preparare antipasti, insalate, come accompagnamento a pesce e carne o per gratin e spezzatini.
| Semina: | marzo, aprile |
|---|---|
| Distanza : | 30 x 10 cm circa |
| Germinazione: | 1 settimana circa |
| Raccolto: | ottobre |
| Marca: | Kiepenkerl |
|---|---|
| Luogo di semina: | semina diretta |
| Il contenuto è sufficiente per circa: | 1-10 metri |
| Tipo: | semi porzionati |
