Sprout.ing Fagiolo Mungo Bio, 40 g

I germogli di fagiolo mungo, dal sapore dolce e nocciolato, sono estremamente versatili in cucina: ideali come topping o come ingrediente per piatti in padella, smoothie, insalate, wrap e molto altro. Rendono ogni pasto speciale e portano una freschezza croccante nel piatto.

Germogli:

• Sciacquare i semi, lasciarli in ammollo per 6-8 ore, trasferirli nel barattolo per germogli, posizionare in un luogo luminoso e lasciar germinare.
• Sciacquare più volte con acqua fresca.

Microgreens:

• Distribuire i semi in modo uniforme in una vaschetta (eventualmente con terra, cotone o carta da cucina), senza seminarli troppo fitti, posizionare in un luogo luminoso e lasciar germinare.
• Annaffiare 2 volte al giorno.

Le piantine possono essere conservate per alcuni giorni in frigorifero, ben chiuse. Prestare attenzione all'igiene durante la coltivazione.