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De Bolster Pan di Zucchero

Semi di Cichorium intybus var. foliosum

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Descrizione

Questa varietà di cicoria ha un cespo lungo e foglie a cappuccio piuttosto spesse ed è facile da coltivare. Si può consumare cruda in insalata oppure cotta al vapore come l'indivia. Il sapore è simile alla cicoria e piacevolmente amarognolo.

Semina: da fine giugno a fine luglio per la raccolta in autunno fino all'inizio dell'inverno. Tollera il gelo leggero. Distanza di piantagione 20 x 30 cm.

Distanza :	20 x 30 cm circa
Raccolto:	settembre, ottobre, novembre

Marca:	De Bolster
Il contenuto è sufficiente per circa:	5 m²
Simboli:	bio

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