Questa miscela sviluppa frutti molto durevoli e dalla polpa saporita. Le zucche Hokkaido sono molto popolari, la loro forma ricorda quella di una cipolla e possono pesare fino a 1,5 kg. Le zucche di questo mix si presentano in tre colori diversi e apportano varietà alle decorazioni autunnali e alle composizioni ornamentali. Se lasciate maturare, possono essere conservate per diversi mesi. La polpa consistente e di colore arancione intenso è molto gustosa e povera di calorie. Contiene inoltre minerali, vitamina B e molti carotenoidi.