Sperli Ravanello French Breakfast 3

La French Breakfast è un'antica varietà leggermente piccante. La buccia è rossa con una punta bianca. Con una crescita medio-precoce, il periodo preferito del ravanello è l'estate. Il colore e il gusto cambiano in base a quanto a lungo si lascia l'ortaggio nel terreno: maturando infatti il ravanello sviluppo un sapore più deciso e quasi pungente.

Perfetti per arricchire sfiziose insalate, i ravanelli sono buoni anche per realizzare speciali zuppe medio-piccanti.

Suggerimento: i ravanelli amano il freddo, quindi si consiglia un periodo di circa 7 giorni a 5-10 °C prima della germinazione. Per proteggere gli ortaggi dalla mosca del ravanello, coprire il terreno con una rete apposita.