Bavicchi Barbabietola Detroit

Le barbabietole devono essere lavate accuratamente prima dell'utilizzo. Possono essere consumate crude o cotte. Sono molto utilizzate messe in conserva. La barbabietola contiene molte vitamine e minerali.

Le barbabietole possono essere seminate al chiuso in inverno o direttamente nel terreno tra febbraio e giugno. Semina a circa 1 cm di profondità in file distanti tra 30 e 40 cm.
Sebbene le barbabietole tollerino bene il freddo, la migliore germinazione è a una temperatura del suolo compresa tra 12 e 25 °C.