Questa varietà di pisello odoroso fu introdotta in Inghilterra intorno al 1700 dal monaco siciliano Francesco Cupani. I fiori sono leggermente più piccoli delle cultivar più diffuse, ma sono caratterizzati da una fragranza dolce-aromatica particolarmente intensa.

Il pisello odoroso è perfetto per la coltivazione su tralicci e recinzioni che sostengono la pianta e le permettono di diffondere ancor meglio il suo profumo. Dopo alcune settimane, le piante si infittiscono e offrono quindi anche una protezione dal vento e dagli sguardi indiscreti.