Kiepenkerl Rizoma di Topinambur

Il tubero ricco di vitamine

Questo prodotto non è più offerto dal produttore
  • Sapore nocciolato e dolce
  • Per il consumo crudo e cotto
  • Cresce piuttosto alto

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Descrizione del prodotto

Questo tubero dal sapore dolce e leggermente nocciolato è molto versatile in cucina e può essere utilizzato un po' come la patata. Ottimo sia cotto che al vapore, al forno o fritto.

  • Alto contenuto di inulina
  • Perenne
  • Facile da coltivare
  • La pianta raggiunge i 2-3 metri di altezza e forma fiori gialli
  • Adatto al consumo crudo o alla cottura
  • Nome botanico: Helianthus tuberosus

Suggerimento: può essere coltivato anche in vaso, ma è importante che il diametro del vaso sia di almeno 50 cm. La raccolta può avvenire dopo la fioritura. Raccolta possibile nello stesso anno di impianto.

Semina: aprile, maggio
Raccolta: gennaio, febbraio, marzo, aprile, novembre, dicembre
Marca: Kiepenkerl
Posizione: posizione soleggiata

recensioni in italiano sul prodotto Kiepenkerl Rizoma di Topinambur