Sprout.ing Ravanelli biologici, 40 g

I germogli di ravanello, noti anche come microgreens, sono un'ottima aggiunta a qualsiasi piatto e hanno anche un aspetto fantastico. Aggiungono una freschezza croccante e colorata e un aroma robusto e speziato a piatti saltati in padella, frullati, insalate, wrap e molto altro.

Germogli:

• Sciacquare i semi, lasciarli in ammollo per 6-8 ore, metterli in un barattolo per la germinazione, posizionarli in un luogo luminoso e lasciarli germinare.
• Sciacquare più volte con acqua fresca.

Microortaggi:

• Distribuire i semi uniformemente in un vassoio (se necessario, con terriccio/ovatta/tovagliolo di carta), non troppo fitti, posizionarli in un luogo luminoso e lasciarli germinare.
• Innaffiare due volte al giorno.

Le piantine possono essere conservate in un contenitore fresco e coperto per alcuni giorni. Conservarle. Prestare attenzione all'igiene durante la coltivazione.