Sprout.ing Fieno Greco Bio, 200 g

Il fieno greco, noto anche come Methi, è un'ottima integrazione per l'alimentazione sotto forma di germoglio ed è anche un vero protagonista nel piatto. Il suo gusto intenso e speziato, leggermente amarognolo e caratteristico, si abbina a piatti in padella, smoothie, insalate, wrap e molto altro.

Germogli:

• Sciacquare i semi, lasciarli in ammollo per 6-8 ore, trasferirli nel barattolo per germogli, posizionare in un luogo luminoso e lasciar germinare.
• Sciacquare più volte con acqua fresca.

Microgreens:

• Distribuire i semi in modo uniforme in una vaschetta (eventualmente con terra, cotone o carta da cucina), senza seminarli troppo fitti, posizionare in un luogo luminoso e lasciar germinare.
• Annaffiare 2 volte al giorno.

Le piantine possono essere conservate per alcuni giorni in frigorifero, ben chiuse. Prestare attenzione all'igiene durante la coltivazione.