Con questa varietà che non monta a seme puoi raccogliere la tua indivia durante l'intera stagione all'aperto, non solo in autunno ma anche dall'inizio dell'estate. È estremamente resistente al marciume in caso di pioggia in autunno. "Jolie" sviluppa teste particolarmente grandi e delicate nel popolare tipo "frisee". Le ampie foglie verdi, fresche e appetitose, hanno una consistenza meravigliosamente croccante. Hanno un sapore aromatico, nocciolato e leggermente aspro, perfetto per la preparazione secondo ricette francesi, italiane e svizzere con salse a base di aceto di vino, senape o gorgonzola. Con questa varietà ricca e vigorosa, puoi gustare la tua deliziosa insalata di indivia dall'inizio dell'estate al gelo.